Sortiment
Vi tilbyder kvalitets-vine, herunder rød- og hvidvin, rosé, samt prosecco, i alle prisklasser. Vinen er nøje udvalgt, og importeret direkte fra autentiske vingårde beliggende i det nordlige Italien. Druerne er blevet modnet af sydens sol i det smukke landskab, mens vinen altid bliver skabt ved hjælp af den bedste erfaring, tradition og teknik fra de kompetente medarbejdere, på de vingårde vi har fast samarbejde med.
Læs herunder nærmere om hver enkelt vin i vores sortiment.
CHARDONNAY MARCA TREVIGIANA
Denne utroligt velsmagende hvidvin fra Vini Costa vingård har en typisk strågul farve, kraftig smag og god struktur. Chardonay Marca Trevigiana passer særligt godt til risretter, lyst kød samt fisk. Denne hvidvin kan fint drikkes afkølet hele året rundt.
VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE
Valpolicella Classico Superiore har en intens rød farve, kraftige og frugtige aromaer og en god struktur. Denne rødvin er tør men samtidigt blød.
Rødvinen passer særlig godt til forretter og hovedretter bestående af kød, din favorit ost eller en lille skål oliven.
DOSÉTO DEL NONNO ROSSO VERONESE
Denne rødvin er lavet på druer der er typiske for det skønne Valpollicella område. Doséto del Nonno Rosso Veronsese er en vin med lys granatrød farve, frugtige aromaer og en "ung smag" som gør den vinøs og tør på bedste vis.
Går særlig godt til forretter med kød.
VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE
Dette er en godt afstemt vin med flot, dyb farve. Valpolicella Ripasso Classico Superiore har en intens og frugtrig aroma. Derudover har denne rødvin en god struktur. Den er tør men opleves samtidigt blød.
Går godt til utallige madretter som for eksempel vildt, steg, generelt grillet kød eller en god moden ost.
ASOLO PROSECCO
Vino Frizzante
Vores udvalgte Asolo Prosecco importeret direkte fra Vini Costa er tør, perlende og frisk. Prosecco’en arter sig naturligvis perfekt som aperitif med en kombination af friskhed og velsmag. Den er fantastisk til både festlige lejligheder og fejringer samt hjemmelig hygge.
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO
Rødvin med stor krop, og utrolig mørk, intens granatrød farve. Amarone Della Valpolicella Classico har både æterisk og velduftende aromaer. Denne volumniøse rødvin går særligt godt til hovedretter der består af dyrevildt, steg, braiseret kød, grillet kød og smagfulde oste.
VALPOLICELLA
LU. MI ROSÉ
Denne udsøgte rosévin er den perfekte let-drikkelig vin på en varm sommerdag på terassen. Valpolicella Lu.Mi Rosé er forfriskende og sommerlige på én og samme tid. Hvis du nyder at få et glas rosévin der ikke er for sød i smagen, men nærmere en kølig og velsmagende aperitif er denne rosévin lige noget for dig.
RECIOTO DELLA VALPOLICELLA CLASSICO
Kendetegnet for Recioto Della Valpolicella Classico er dens intense og frugtige aroma. Denne rødvin er varm, fløjlsagtig og sød i smagen. Denne rødvin passer særlig godt til desserter og smager fortræffeligt kombineret med kager, og andet sødt der indeholder mandel og mørk chokolade.
